Тетрапирофосфат натрия используется в пищевой промышленности в качестве эмульгатора, питательного вещества и текстурирующего агента в таких продуктах, как плавленый сыр, морепродукты, гамбургеры и мясо. В пищевой промышленности он используется в качестве буферного агента, эмульгатора, пищевого ингредиента и улучшителя качества.
Share with:
