1.Natrium benzoat, qida əlavəsi kimi bakteriya, kif, maya və digər mikroblara nəzarət etmək üçün turşulu qidalar və içkilər və məhsullarda istifadə olunur. Bu, onların enerji istehsal etmə qabiliyyətinə mane olur.
2.Natrium benzoat ən çox salat sarğı (sirkə), qazlı içkilər (karbon turşusu), mürəbbə və meyvə şirələri (limon turşusu), turşu (sirkə) və ədviyyatlar kimi turşu qidalarda istifadə olunur.
3. Natrium benzoat tibb, tütün, çap və boyamada istifadə edilə bilər.
Paylaş:
