Natrium Eritorbat qida sənayesində vacib antioksidantdır, qidaların rəngini, təbii dadını saxlaya bilir və heç bir zəhərli və əlavə təsir göstərmədən saxlanmasını uzadır. Onlardan meyvə, tərəvəz, qalay, mürəbbə və s. ət emalında istifadə olunur. Həmçinin, pivə, üzüm şərabı, sərinləşdirici içkilər, meyvə çayı, meyvə şirəsi və s. kimi içkilərdə istifadə olunur.
Paylaş:
